Capital Reef National Park

Na een koud nachtje, want het was rond het vriespunt zijn we naar Capital Reef National Park gereden. Dit park staat bekend om zijn eeuwenoude fruitbomen. De door pioneers gecultiveerde boomgaarden ligt bij Gifford Homestead waar ook nog een traditionele farm staat waar je heerlijke fruitpie kunt eten. Wj hebben gekozen voor de apple- en de rubarb-strawberry pie en een cinnemon roll. hmmm die moet je geproeft hebben, zo lekker. Toen hadden we weer zoveel energie dat we Cohab Canyon trail gelopen hebben, tocht van 1,7 mijl met een elevation van 440 feet. Van bovenaf hadden we uitzicht over de plaats Fruita. Ondertussen van mooie uitzichten genoten.